贅沢な桃のワインコンポート
Fruits flower Rin
山梨県でフルーツアレンジメント教室をしております。
ご訪問いただきありがとうございます。
先日、お世話になっている方から今年初の桃を頂きました!
色が濃く身もしっかり!
香りも良く美味しく頂きました(*^^*)
残りの桃は、県産ワインを使ってゼリーを作ってみました。
山梨県産のロゼとグラニュー糖で煮て、レモンで色止めして1日冷蔵庫で冷やして二層のゼリーにしましたo(*>▽<*)o
二層の下は濃厚カルピス!
桃と相性抜群なので、とても美味しく出来ました。
少々オトナな味❤︎
私は桃と葡萄が盛んに作られている地域に住んでいるので頂くことが多いのですが桃は、変色しやすいので加工して一年中食べれるようにしています。
今年は桃の出来が良いみたいですヽ(*'▽'*)ノ
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